でもおかきにしろポテトチップにしろ、シェアの９割以上は化学調味料が使われたものではないでしょうか。本来どちらとも、とてもシンプルな製法で作られるお菓子ですよね。なぜこんなふうになってしまったのでしょうか。私が小さい頃はスナック菓子っていまほどなかったと思います。お菓子というと、おまんじゅうとか良くてチョコレートという感じだったでしょうか。でも今の小さな子供はスナック菓子を食べるのが当たり前になってきていますよね。

たまに少しならいいのですが、そういうわけでもないでしょうから、子供の健康が心配になります。ぽりぽり系のお菓子が食べたくなったときは、出来る限りアミノ酸調味料の使われていないものを買うようにしています。売っているお店は限られているのですが、でも最近では普通のスーパーでもごくごく少ない商品ですが、そういったものが置かれているようです。食べ比べてみても私は断然こちらの方が自然な味わいでおいしいと思うのですが、これは少数意見なのでしょうか。ぜひもっと出回ってほしいものです。

大手チェーン店のドーナツがその欲望に見合ったものなので助かっています。ドーナツはクリーム系ではなくて、わりとシンプルで甘味を抑えたものが好きですね。でもときどき食べたくなるお菓子がチョコのかかったタイプのものです。チョコレートも結構私の中で定期的なブームが来ます。そうしたときに下手に板チョコやパックに入ったチョコを買うと、ついつい一気食いしてしまう子供じみた私がいます。チョコが食べたくて、でも量は抑えたいときにも、チョコのかかったドーナツは重宝します。

ブームというかほぼ定番になっているのはあんこのお菓子です。大福や草餅、どら焼き、わりと幅広く好きですね。ただ、和菓子は材料の良しあしが味に反映されやすいお菓子だと思います。そんなにいいものでなくてもいいのですが、あまりに安い大福を買うと粗末な砂糖を使っているのがよく分かります。後味がちょっとつらくなってしまうのですね。和菓子っていいものと安くて質の低いものにわりと二分されているような気がします。そこそこの値段で美味しいものを食べたいと思ったときに、意外に困るのがこの和菓子です。べてはいお菓子を食べる選択肢があるだけ