ポリポリ食べるお菓子ってときどき無性に食べたくなるときがありますよね。そういうときみんなどういうものを買っているのでしょうか。私はおかき系かポテトチップ系が多いですね。ただ、どちらにしろ、買うのに少し苦労の多いお菓子なのです。というのは、私はアミノ酸調味料の風味が苦手なのですね。またひどくはありませんが化学物質過敏症でもあり、化学調味料はできるだけ避けています。ひどくはないといっても、やはり量をとると体がしんどくなります。
でもおかきにしろポテトチップにしろ、シェアの９割以上は化学調味料が使われたものではないでしょうか。本来どちらとも、とてもシンプルな製法で作られるお菓子ですよね。なぜこんなふうになってしまったのでしょうか。私が小さい頃はスナック菓子っていまほどなかったと思います。お菓子というと、おまんじゅうとか良くてチョコレートという感じだったでしょうか。でも今の小さな子供はスナック菓子を食べるのが当たり前になってきていますよね。
たまに少しならいいのですが、そういうわけでもないでしょうから、子供の健康が心配になります。ぽりぽり系のお菓子が食べたくなったときは、出来る限りアミノ酸調味料の使われていないものを買うようにしています。売っているお店は限られているのですが、でも最近では普通のスーパーでもごくごく少ない商品ですが、そういったものが置かれているようです。食べ比べてみても私は断然こちらの方が自然な味わいでおいしいと思うのですが、これは少数意見なのでしょうか。ぜひもっと出回ってほしいものです。
